با بیماری کشنده و خطرناک جنون گاوی آشنا شوید.
بیماری جنون گاوی یک بیماری کشنده و دژنراتیو عصبی مغزی قابل انتقال در گاو می باشد.
جنون گاوی یک هفته تا چند ماه پس از بروز نشانه‌های بالینی و آغاز مراحل پیشرفته بیماری، مایه مرگ گاو می شود. نشانه های بالینی این بیماری تغییر رفتار، لگد زدن، عدم همکاری با دامدار، تهاجم، کاهش وزن و بروز رفتارهای عصبی می‌باشد.
بیماری جنون گاوی در انسان به نام بیماری واریانت کروتزفلد جاکوب و یا بیماری واریانت جدید کروتزفلد جاکوب شناخته شده و شواهد محکمی وجود دارد که با خوردن گوشت گاو که از گاوهای آلوده به دست آمده باشد، این بیماری گرفته می شود.
علایم جنون گاوی
دوره نهفتگی بیماری در انسان بسیار طولانی و بیش از ۵ سال است. علایم بیماری شامل فراموشی، لکنت زبان، اختلال حافظه، عدم تعادل، فلج و بی‌اختیاری است که نهایتاً با مرگ خاتمه می یابد.
بیشترین ضایعه در سلول های عصبی رخ می دهد که منجر به حفره حفره شدن و اسفنجی شدن بافت مغز و نخاع می شود.
درمان جنون گاوی
در حال حاضر برای این بیماری درمان مؤثری وجود ندارد و تمرکز پزشکان بر کاهش درد و علائم است. بیماری بدون بهبودی بوده و در همه موارد کشنده است.
این بیماری مقاوم به الکل، بتادین، اشعه یونیزه، رادیو اکتیو و انواع ضد عفونی کننده ها است و همچنین در دمای حداقل ۲۰۰ سانتیگراد نیز از بین نمی رود، بنابر این با خوردن گوشت آلوده شخص نیز آلوده می شود. به نحوی که متخصصین از این بیماری به نام انگل همیشه جاوید نام می برند.
تنها روش محافظت، نخوردن گوشتهای مشکوک و آلوده است.
اگر چه بیماری جنون گاوی می‌تواند در انسان وجود داشته باشد، مشکل این است که دوره‌ی نهفتگی آن فوق العاده طولانی است به طوری که ردیابی منبعی که از طریق آن این بیماری گرفته شده را دشوار می سازد.
بیماری جنون گاوی در انسان یک بیماری نسبتاً جدید است و محققان تلاش می کنند، به بینش بیشتری نسبت به علل و راه های جلوگیری از سرایت این بیماری به انسان دست یابند.
