همه مضرات و فواید بادام زمینی
فواید بادام زمینی
خواص بادام زمینی ناشی از وجود مواد معدنی نظیر چربی، کربوهیدرات، پروتئین، ویتامین B6، ویتامین E، منیزیم، اسید فولیک، پتاسیم، آهن، کلسیم، فسفر، منیزیم، مس، روی، ید و فیبر در آن است. با ما همراه باشید تا به بررسی فواید بادام زمینی بپردازیم.
فواید بادام زمینی ، خواص بادام زمینی ، خاصیت بادام زمینی ، آیا بادام زمینی چاق کننده است ، بادام ودیابت
ایا بادام قند دارد ، خواص بادام زمینی برای پوست صورت ، خواص بادام در طب سنتی
عمومی ترین خواص بادام زمینی
عمومی ترین خاصیت بادام زمینی عبارتست از :
- مصلح (ماده ای که در صورت مصرف همزمان، مضرات بادام زمینی را کاهش می دهد): مصطکی و عسل
- طبع بادام زمینی (مزاج): گرم و تر
- کاهنده فشار خون و قند خون
- ملین و ضد یبوست
آیا بادام زمینی چاق کننده است ؟
در پاسخ به این پرسش که آیا بادام زمینی چاق کننده است باید بگوییم که بله. در هر ۱۰۰ گرم بادام زمینی، ۴۹ گرم چربی وجود دارد که ۷۵ درصد نیاز روزانه بدن به چربی را تامین می کند. اما کلسترول بادام زمینی صفر است. بنابراین نگران گرفتگی عروق در اثر مصرف بادام نباشید البته به شرطی که از بادام فرآوری نشده استفاده کنید.
بادام ودیابت
ایا بادام قند دارد ؟ بله. بادام ودیابت رابطه عکس دارند. در پاسخ به این پرسش که ایا بادام قند دارد باید بگوییم در هر ۱۰۰ گرم بادام زمینی ۴ گرم قند وجود دارد که مقدار بسیار اندکی محسوب می شود. مصرف بادام زمینی به مقدار متعادل برای افراد دیابتی ضرری ندارد.
خواص بادام زمینی برای پوست صورت
خواص بادام زمینی برای پوست صورت ناشی از وجود ویتامین E در آن است. به همین علت مصرف خوراکی بادام زمینی باعث حفظ سلامت پوست می شود. همچنین مصرف شیربادام که ذیلا نحوه آماده سازی آن آورده می شود به شفاف سازی و درخشان نمودن پوست و پیشگیری از ایجاد آسیب به پوست ناشی از تابش اشعه ماورابنفش خورشید کمک می کند.
مصرف شیر بادام زمینی به کنترل وزن و رفع چاقی، دفع کلسترول از بدن، پیشگیری از لخته شدن خون و تصلب شرایین و در نتیجه جلوگری از سکته های قلبی و مغزی (در صورتی که از آجیل فرآوری شده آن استفاده نشود و به صورت طبیعی و دست نخورده مصرف گردد)، تقویت استخوان ها و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند. برای تهیه شیر بادام زمینی، پوست بادام را بگیرید و آن را به همراه مقداری آب در مخلوط کن بریزید و خوب هم بزنید. سپس آن را با مقداری عسل ترکیب کرده و بنوشید. اگر بخواهید از تمام خواص بادام زمینی بهره بگیرید بهتر است پوست آن را نگیرید. در این صورت رنگ آن به اندازه شیر گاو، سفید نخواهد شد و به زردی می گراید.
خواص بادام در طب سنتی برای درمان بیماریها
چند خاصیت بادام زمینی عبارت است از رفع خستگی، رفع ضعف و بی حالی، رشد و تقویت غضروف های مفاصل، درمان کم خونی ناشی از فقر آهن، پیشگیری از ایجاد سنگ کیسه صفرا، سرطان روده بزرگ، تقویت نیروی جنسی، تقویت ریه، برطرف کننده درد معده و کمک به هضم غذا.
اگر بادام زمینی را به همراه کشمش میل کنید به درمان افسردگی و ریزش مو کمک کرده اید. منتها از محصولات بسته بندی شده و کارخانه ای خودداری کنید و به جای آن از بادام زمینی و کشمش طبیعی بهره بگیرید.
فواید بادام زمینی به صورت خوراکی باعث پیشگیری از ابتلا به گرسنگی و خستگی شدید شده و به درمان آلزایمر کمک می کند و باعث تقویت قلب می شود.
برای استفاده از خواص بادام در طب سنتی به منظور تقویت چشم و ابروها، می توانید از ترکیب سرمه بادام زمینی و فندق بهره بگیرید. روش تهیه آن به این صورت است که مغز بادام زمینی و فندق را روی اجاق با حرارت بسیار کم می گذارید تا کاملا بسوزد. سپس آنها را پودر کرده و در ظرف در بسته بریزید. هر زمان که خواستید از آن استفاده کنید مقداری از آن را برداشته و با کمی روغن بادام یا روغن فندق ترکیب کرده و به ابروها بمالید. این کار علاوه بر تقویت ابروها به تقویت چشم ها نیز کمک می کند.
مصرف ۱۰ عدد بادام زمینی به صورت منظم و روزانه به درمان راشیتیسم، گواتر و عفونت ادراری کمک می کند.
مضرات بادام زمینی
برخی افراد به بادام زمینی حساسیت دارند و چناچه بادام مصرف کنند انواع علائم را تجربه خواهند کرد و حتی ممکن است به تنگی نفس دچار شوند و حتی مرگ به سراغشان بیاید. این افراد به هیچ عنوان نباید بادام زمینی مصرف کنند.
از مضرات بادام زمینی این است که مصرف بادام در دوران بارداری، ممکن است باعث شود نوزادان پس از تولد بیشتر از سایر نوزدان به حساسیت و آلرژی مبتلا شوند.
پوست بادام زمینی ممکن است باعث بروز تاول، کهیر، سوزش و خارش پوست شود. این علائم به این علت ممکن است بروز کنند که مصرف بیش از حد بادام زمینی می تواند باعث ایجاد کبد چرب گردد.
