پیشنهاد خلایق

شکلات خرما و بادام

 

شکلات خرما و بادام

مواد لازم برای شکلات خرما و بادام

۱۵۰ گرم شکلات تلخ
۲۰ عدد خرما
۲۰ عدد بزرگ بادام

شکلات خرما و بادام

طرز تهیه شکلات خرما و بادام

خرما میوه ی است که در خاور میانه بسیار خورده می شود. طعم شیرین و کاراملی خرما در کنار شکلات تلخ یک ترکیب عالی است، این میان وعده سالم و خوشمزه را برای کودکانتان تهیه کنید.

نکاتی در رابطه با تهیه ی شکلات خرما و بادام :

۱- شکلات را به قطعات کوچک خرد کنید.
۲- خرماها را از یک سمت برش داده و هسته های آن ها را جدا کنید.
۳- می توانید بادام ها را در خمیر مارزیپان(Marzipan) یا همان خمیر بادام بپیچید و بعد در داخل خرماها قرار دهید.
۴- با این میزان مواد ۲۰ عدد شکلات خواهید داشت.
شکلات را در کاسه ای شیشه ای بریزید و کاسه را روی ظرفی از آب در حال جوش قرار دهید. آب به سطح زیر کاسه برخورد نکند (روش بن ماری). شکلات را هم بزنید تا کاملا آب شود. سپس حرارت را خاموش کنید.
در داخل هر خرما یک بادام قرار دهید و خرماها را یک به یک در شکلات بزنید و تمام سطح خرما را با شکلات بپوشانید.
آن ها را روی کاغذ روغنی قرار دهید تا شکلات خودش را بگیرد.

 

شکلات خرما و بادام

منبع: ashpazbashy.com

 

شکلات خرما و بادام

مطالب مرتبط