تمام خواص میوه کیوی

خواص میوه کیوی

خواص میوه کیوی بسیار می باشد. کیوی میوه ای زیبا و خوشمزه بوده که حاوی مواد مغذی مفیدی بوده و میوه کیوی منبعی عالی از ویتامین C (اسید آسکوربیک) و همچنین حاوی ویتامین A، E و K می باشد.

مواد معدنی کیوی شامل میزان مناسبی از پتاسیم و همچنین کلسیم، منیزیم و فسفر نیز می باشد.

علاوه بر تمام این مواد مغذی باید خاصیت فیبر رژیمی را نیز به خواص میوه کیوی اضافه کرد. همچنین میوه کیوی  کربوهیدرات و کالری کمی را دارا می باشد.

شما می توانید کیوی را به عنوان میوه مصرف کرده و حتی آن را به سالاد اضافه کنید. امروزه کیوی به عنوان مکمل به صورت های پودر، قرص یا کپسول تولید می شود.

۱۰ خواص میوه کیوی

خواص میوه کیوی ، میوه کیوی ، هضم غذا

خواص میوه کیوی

کمک به درمان آسم

میوه کیوی به تسکین و فرونشاندن علائم آسم مانند خس خس سینه و سرفه کمک می کند.

ویتامین C و آنتی اکسیدان های موجود در کیوی به درمان آسم کمک می کنند. ویتامین C بر متابولیسم هیستامین و پروستاگلاندین ها که تسکین دهنده برونش می باشند، اثر گذاشته و در نتیجه مانع حملات آسم می شود.

بر روی بیش از ۱۸۰۰۰ کودک ۶ تا ۷ ساله در مرکز و شمال ایتالیا، تاثیر مرکبات و میوه کیوی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد کسانی که بیشترین میزان مصرف مرکبات و کیوی (۵ تا ۷ وعده در هفته) را داشته اند، میزان بروز خس خس سینه در آنها  ۴۴ درصد کمتر از دیگران بوده است. همچنین سرفه شبانه، سرفه مزمن و آبریزش بینی نیز در آنها کاهش یافته است.

کمک به هضم غذا

کسانی که مشکلات گوارشی دارند بهتر است که کیوی بیشتری مصرف کنند.

این میوه حاوی مقادیر زیادی فیبر رژیمی بوده که برای هضم غذا مفید می باشد. علاوه بر این، آنزیم پروتئولیتیک موجود در کیوی که اکتینیدین (actinidin) نامیده می شود، به تجزیه پروتئین کمک کرده که این روند به نوبه خود به هضم غذا کمک می کند.

مطالعه ای در سال ۲۰۱۳، تأثیر کیوی بر هضم پروتئین را تایید کرد. عصاره کیوی به هضم برخی از پروتئین های موجود در غذا، به ویژه ماست، پنیر، ماهی و تخم مرغ کمک می کند.

علاوه بر این، کیوی از یبوست نیز جلوگیری می کند.

خواص میوه کیوی

کنترل سطح قند خون

افراد مبتلا به دیابت نوع یک و دو می توانند از میوه کیوی استفاده کنند. شاخص گلیسمی آن بین ۴۷ تا ۵۸ بوده، بنابراین سطح قند خون را به شدت افزایش نخواهد داد.

کیوی با داشتن فیبر بالا و کربوهیدرات کم، به کنترل قند خون و کاهش کلسترول کمک می کند. همچنین، به درمان عوارض ناشی از دیابت مانند زخم پای نوروپاتی دیابتی کمک می کند.

مطالعه ای در سال ۲۰۱۴ نشان داد که ترکیبات طبیعی موجود در کیوی از جمله آنزیم های تجزیه کننده پروتئین در روند بهبود زخم موثر می باشند.

افراد دیابتی بهتر است برای کنترل قند خون خود، روزانه ۱ کیوی مصرف کنند.

خواص میوه کیوی

خواب بهتر

افرادی که دچار اختلالات خواب می باشند، می توانند برای حل این مشکل کیوی مصرف کنند.

این میوه معطر و شیرین حاوی ترکیبات مفیدی مانند آنتی اکسیدان ها و سروتونین می باشد که می توان از آن در درمان اختلالات خواب استفاده کرد.

می توانید برای بهتر خوابیدن، یک ساعت قبل از خواب، ۲ کیوی مصرف کنید.

کمک به سلامت قلب و عروق

کیوی حاوی ویتامین های C و E، پلی فنل ها و مقادیر مناسبی از پتاسیم بوده که تمام این مواد مغذی برای سلامت قلب و عروق مفید می باشند.

آنتی اکسیدان ها مانند ویتامین C و E به حذف الکترون آزاد در خون کمک کرده و از آسیب های سلولی مرتبط با بیماری های قلبی عروقی مانند تصلب شریان جلوگیری می کند.

علاوه بر این، بر خلاف آسپرین، کیوی بدون داشتن عوارض به کاهش خطر لخته شدن خون کمک می کند.

فیبر و پتاسیم موجود در میوه کیوی خطر ابتلا به بیماری های ایسکمیک قلبی را کاهش می دهد.

افزایش سیستم ایمنی بدن

مقدار بالای ویتامین C در کیوی می تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شود. این آنتی اکسیدان با تقویت سیستم ایمنی بدن به دفع بیماری کمک کرده و بدن را از ابتلا به بیماری های مضر محافظت می کند.

مطالعه ای در سال ۲۰۰۸ نشان داد که بدن آنتی اکسیدان های موجود در کیوی را بهتر از دیگر میوه ها از جمله انواع توت ها و انار جذب می کند.

تحقیقی در سال ۲۰۱۳ نشان داد که کیوی به عنوان منبعی غنی از آنتی اکسیدان ها می تواند بدن را از آسیب های اکسیداتیو غدد درونی محافظت کرده، به ایمنی بدن کمک کرده و میزان و شدت ابتلا به بیماری های سرماخوردگی و آنفلوانزا را کاهش دهد.

کیوی همچنین حاوی ویتامین E بوده که به افزایش تعداد لنفوسیت های تی کمک کرده و در نتیجه ایمنی بدن افزایش پیدا خواهد کرد.

خواص میوه کیوی ، میوه کیوی ، هضم غذا

خواص میوه کیوی

بهبود بینایی

میوه کیوی برای بینایی مفید بوده زیرا حاوی ترکیبات شناخته شده ای به نام لوتین و زاکسانتین می باشد.

لوتین به افزایش تراکم رنگدانه در ماکولا (نقطه زرد بیضی شکل در نزدیکی مرکز شبکیه) کمک کرده که به این ترتیب از شبکیه چشم محافظت شده و خطر دژنراسیون ماکولا کاهش می یاید. از سوی دیگر، زاکسانتین از چشم در برابر اشعه فرابنفش محافظت کرده که این اشعه می تواند باعث ایجاد فشار باصره و اختلالات بینایی شود.

همچنین، کیوی به علت داشتن ویتامین C می تواند از ایجاد آب مروارید جلوگیری کند. علاوه بر این، مقدار بالای ویتامین A در کیوی به سلامت چشم کمک می کند.

آکنه

کیوی در درمان آکنه مفید می باشد.

کیوی دارای خواص ضد التهابی بوده که به درمان آکنه کمک کرده و می تواند در تسکین درد و التهاب آن کمک کند. همچنین برای پاکسازی منفذ های پوستی مفید می باشد.

علاوه بر این، ویتامین E موجود در کیوی به کاهش زخم و جای آکنه کمک می کند.

  • کیوی له شده را به صورت موضعی بر روی پوست خود قرار داده و اجازه دهید بر روی صورت خشک شود. یک بار در روز این کار را انجام دهید تا آکنه از بین برود.
  • به عنوان اقدامی پیشگیرانه، ۱ عدد کیوی را با ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو و ۱ قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید. آن را بر روی صورت خود قرار داده و به مدت ۱۵ دقیقه صبر کنید. سپس صورت خود را با آب سرد شستشو داده و پوست خود را خشک کنید. از این ماسک یکبار در هفته استفاده کنید تا از ایجاد آکنه جلوگیری شود.

جوانسازی پوست

منبع غنی ویتامین C موجود در میوه کیوی به بازسازی سلول های پوستی کمک کرده و باعث تولید کلاژن در پوست می شود.

این میوه برای حفظ رطوبت پوست و همچنین براق کردن آن مفید می باشد.

  1. یک کیوی و ۱ موز رسیده را در کاسه ای قرار داده و آنها را با استفاده از چنگال کاملا له کنید.
  2. یک قاشق غذاخوری ماست ساده به آن اضافه کنید.
  3. ماسک را بر روی صورت خود بمالید.
  4. اجازه دهید ۲۰ الی ۳۰ دقیقه بر روی پوست بماند.
  5. با استفاده از دستمال نرمی که آن را در آب گرم خیس کرده اید، به آرامی صورت خود را پاک کنید.
  6. صورت خود را با آب ولرم شسته و پوست خود را خشک کنید.
  7. از این ماسک یک بار در هفته استفاده کنید.

خواص میوه کیوی

درمان لب های خشک و ترک خورده

از میوه کیوی می توان به عنوان لایه برداری طبیعی برای لب های خشک و ترک خورده استفاده کرد.

علاوه بر این، ویتامین C و پلی فنل های موجود در آن به بهبود لب های چاک خورده کمک می کنند.

  1. یک قاشق غذاخوری کیوی له شده را در کاسه بریزید.
  2. ۱ قاشق چای خوری شکر و ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون به آن اضافه کنید.
  3. آن ها را خوب مخلوط کرده بر روی لب هایتان بمالید.
  4. با استفاده از انگشت خود، به آرامی مواد را از لب های خود پاک کنید.
  5. لب های خود را با آب ولرم بشویید.
  6. لب ها را خشک کرده و از مرطوب کننده لب استفاده کنید.
  7.  یک یا دو بار در هفته این کار را انجام دهید.

خواص میوه کیوی

منبع:

top10homeremedies.com

خواص میوه کیوی ، میوه کیوی ، هضم غذا
kitchen-ingredients/health-benefits-of-kiwifruit.html



مطالب مرتبط

درباره مقاله فوق چه نظری دارید؟