در این مطلب، قصد داریم با علائم کمبود ویتامین و مواد معدنی در بدن بیشتر آشنا شویم.

کمبود ویتامین ها و مواد معدنی زمانی روی می دهند که بدن به مدت طولانی، ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز خود را دریافت نکند. زنان باردار، نوزادان و سالمندان بیشتر در معرض خطر ابتلا به کمبود مواد مغذی قرار می گیرند.

گاهی اوقات، این کمبودها می توانند منجر به بروز برخی از بیماری ها شوند. بهترین راه برای تشخیص کمبود ویتامین ها و مواد معدنی، مراجعه به پزشک است. به یاد داشته باشید که مصرف خودسرانه انواع ویتامین ها می تواند منجر به بروز عوارض جانبی شود.

در ادامه به برخی از علائم کمبود ویتامین و مواد معدنی در بدن اشاره شده است.

شکنندگی موهای سر

سلامت مو شاخص خوبی برای کمبود مواد مغذی است. کمبود پروتئین یا آهن می تواند منجر به شکنندگی و خشکی مو شود. برای تحریک رشد فولیکول های مو، علاوه بر جذب آهن، سعی کنید کیوی مصرف کنید. کیوی حاوی ویتامین های C و E بوده که به بهبود جذب آهن کمک می کنند.

اسهال

مصرف غذای فاسد می تواند منجر به اسهال شود. اما اگر به طور مداوم اسهال می شوید، ممکن است بدن شما در حفظ مواد مغذی با مشکل مواجه شده باشد.

سعی کنید آب بدن خود را با نوشیدن مایعاتی مانند چای یا آب تامین کنید. مصرف مایعات در بین وعده های غذایی می تواند به کاهش علائم اسهال کمک کند. تا زمان بهبود، از مصرف الکل، نوشابه های گازدار و غذاهای چرب پرهیز کنید.

مطلب مرتبط: همه چیز درباره لکنت زبان و گفتار درمانی

شکستگی مکرر استخوان

استخوان های ضعیف نشانه ای از کمبود کلسیم هستند. بدن، کلسیم را از استخوان ها گرفته و وارد جریان خون می کند. اما اگر بدن با کمبود کلسیم مواجه شود، می تواند باعث بروز شکستگی و پوکی استخوان شود. سعی کنید از کولارد سبز (نوعی کلم) در رژیم غذایی خود استفاده کنید. کلسیم موجود در این گیاه نسبت به محصولات لبنی راحت تر جذب بدن می شود.

سرماخوردگی یا عفونت های مکرر

ضعف دستگاه ایمنی بدن می تواند منجر به بروز سرماخوردگی یا عفونت شود. برای تقویت دستگاه ایمنی از مواد مغذی مانند آب پرتقال و سبزیجات برگ دار استفاده کنید.

علائم کمبود ویتامین و مواد معدنی

فشار خون بالا

علت فشار خون بالا می تواند ناشی از مصرف بیش از حد نمک یا بروز فشارهای روحی باشد. هرچند، کمبود پتاسیم بدن نیز می تواند منجر به این حالت شود. پتاسیم به شل کردن رگ های خونی کمک می کند. برای دریافت پتاسیم می توانید از موز در صبحانه خود استفاده کرده یا برای ناهار، یک سیب زمینی متوسط بخورید.

نوسانات خلقی

عوامل زیادی می توانند منجر به بروز نوسانات خلقی شوند، مانند مشکلات خانوادگی یا افسردگی فصلی. اما گاهی اوقات، این احساس ناشی از کمبود مواد مغذی است.

نداشتن انرژی، تحریک پذیری و احساس خستگی می توانند نشانه ای از عدم تعادل داخلی باشند. افزایش مصرف ویتامین های B از طریق مصرف گوشت کم چرب، حبوبات و سبزیجات برگ دار می توانند به حفظ سلامت بدن کمک کنند.

گرفتگی و انقباض عضلات

منیزیم عاملی مهم برای کمک به واکنش های آنزیمی در بدن است. زنان باردار و افراد سالمند، اغلب دچار کمبود منیزیم هستند.

مطلب مرتبط: راه هایی برای کاهش وزن یا بار میدان های الکترومغناطیسی ناشی از امواج وای فای بر بدن

کمبود منیزیم می تواند منجر به گرفتگی و انقباض عضلات شود. علاوه بر مصرف مکمل ها، برای دریافت منیزیم می توانید از شکلات تلخ، مرکبات و حبوبات نیز استفاده کنید.

مشکلات پوستی

انعطاف پذیری و سلامت پوست به ویتامین های A، C، E، اسیدهای چرب امگا ۳ و ویتامین B7 وابسته است. کمبود این مواد می توانند منجر به خشکی و چین و چروک پوست شده و همچنین پوست را در معرض ابتلا به آکنه قرار دهند.

علائم کمبود ویتامین و مواد معدنی

تورم زبان

تورم زبان نشانه کمبود ویتامین B12 است. ویتامین B12 به تولید گلبول های قرمز خون کمک می کند.

در صورت کمبود این ویتامین، برجستگی های کوچک بر روی سطح زبان، تحلیل رفته و ظاهر زبان تغییر می کند. از غذاهای دریایی که حاوی ویتامین B12 هستند، مانند خرچنگ و ماهی خال مخالی استفاده کنید.

خستگی بدون علت

کمبود آهن یکی از شایع ترین کمبودهای مواد مغذی در جهان بوده که علائم آن مشابه با بسیاری از بیماری ها است.

آهن به انتقال اکسیژن در بدن کمک می کند. غذاهای غنی از آهن عبارتند از گوشت گاو، جگر و گوشت صدف. هرچند، غذاهای گیاهی مانند عدس، لوبیا و اسفناج نیز حاوی آهن هستند، اما این مواد به آسانی جذب بدن نمی شوند.