راههای پیشگیری و درمان بیماری پلاگر
پلاگر بیماری است که در اثر کمبود نیاسین (ویتامین ب۳) به وجود میآید.
پلاگر اغلب در مناطقی رخ میدهد که دچار فقر، قحطی و سوء تغذیه هستند و رژیم غذایی افراد حاوی مقداری ناکافی از پروتئین حیوانی است (همچون مصرف ذرت به جای گوشت)
علایم پلاگر
علایم شایع پلاگر اسهال، آماس پوست (درماتیت) و در موارد پیشرفته زوال عقلی است که در صورت عدم درمان به مرگ میانجامد.
حساسیت شدید به نور خورشید
ریزش مو و ورم و زخمهای پوستی
التهاب یا عفونت زبان
ضعف و بیخوابی و پریشانی ذهنی و فراموشی و آتاکسی (اختلال در تعادل و حرکات)
کاردیومیوپاتی اتساعی و اختلالات هیجانی، میل به جدال، و پرخاشگری
عارضه گردن بند پلاگر، که یک طوق ملتهب، قطور و کبود در دور گردن ایجاد می شود.
علل پلاگر
این بیماری به دو طریق ایجاد می شود.
یا نیاسین و تریپتوفان در رژیم غذایی کافی نیست. یا نیاسین در رژیم غذایی کافی است، اما جذب نمی شود.
این نوع از بیماری به خاطر عوامل مختلف بوجود می آید از قبیل :
از بین رفتن متابولیسم تریپتوفان
مصرف الکل
اسهال دراز مدت و بیماری های معدی و روده ای
سیروز کبدی
غده های سرطانی
داروهای ضد سل
مقدار لازم ویتامین B3 برطبق اعلام سازمان RDI برای مردان ۱۹ میلی گرم در روز، برای زنان ۱۳ میلی گرم، برای زنان باردار ۱۵ میلی گرم و برای زنان شیرده ۱۸ میلی گرم در روز می باشد.
درمان بیماری پلاگر
تزریق منظم نیاسین یا نیکوتین آمید طبق نظر پزشک
تغذیه صحیح و مصرف منابع ویتامینB3
منابع غذایی ویتامین B3
لبنیات، مرغ، ماهی، گوشت، آجیل و تخم مرغ
سبزیجات، نان های غنی شده و غلات
گوشت گاو، جگر گاو، بوقلمون، ماهی تن، مخمر، کلم بروکلی، هویج، پنیر، آرد ذرت، خرما، ماهی، شیر، بادام زمینی، سیب زمینی، گوجه فرنگی، گندم، جو و فلفل
نوشیدن ۱ فنجان قهوه ۳ میلی گرم نیاسین دارد.
khalayegh.com