خواص خردل به ویژه خواص روغن خردل

خواص خردل به ویژه خواص روغن خردل

در این مقاله ۱۰ خواص خردل زرد به ویژه خواص روغن خردل را برای شما آماده کرده ایم.

خردل زرد به صورت های متنوع از جمله سس، روغن، دانه و یا پودر در دسترس بوده و فواید بسیاری برای سلامتی دارد.

خردل منبعی غنی از پروتئین، فیبر، ویتامین C و بسیاری از ویتامین های B کمپلکس بوده و حاوی مواد معدنی متعددی مانند پتاسیم، فسفر، کلسیم و منیزیم می باشد. همچنین اگر به طور تصادفی موادی سمی را بلعیدید، می توانید از خردل برای ایجاد تهوع و استفراغ استفاده کنید.

خواص خردل ، خواص روغن خردل ، روغن خردل ، سس خردل

خواص روغن خردل

رفع و تسکین اسپاسم عضلات

شما می توانید از خردل زرد برای تسکین اسپاسم عضلات کمر یا شانه استفاده کنید. با خوردن خردل زرد، عصب های دهان شما تحریک شده که به نوبه خود بر عصب هایی که باعث اسپاسم شده اند، تاثیر می گذارد.

خردل همچنین منبع خوبی از پتاسیم و کلسیم بوده که این دو ماده برای حفظ استخوان ها، مفاصل و ماهیچه ها ضروری می باشند.

  • ۱ قاشق چای خوری خمیر خردل زرد را خورده سپس یک لیوان آب بنوشید.
  • یک بار در روز این کار را انجام دهید تا زمانی که اسپاسم برطرف شود.

درمان درد بدن

شما می توانید از روغن خردل که از دانه های خردل زرد گرفته شده برای از بین بردن هر نوع درد از جمله آرتروز و دردهای مفصلی استفاده کنید.

روغن خردل می تواند به طور موثری سیگنال های درد را کنترل کند.

  • مقداری روغن خردل را گرم کرده و برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه، قسمت دردناک بدن خود را با آن ماساژ دهید. این کار را ۲ تا ۳ بار در روز انجام دهید.
  • همچنین می توانید از دانه های خردل ضمادی تهیه کرده و آن را در قسمت آسیب دیده بدن خود بمالید. به یاد داشته باشید که برای جلوگیری از سوختگی، همیشه حوله ای نازک را مابین پوست خود و ضماد قرار دهید.

خواص روغن خردل

کاهش حملات آسم

استفاده از خواص روغن خردل یکی از بهترین درمان هایی است که می توانید در خانه برای تسکین فوری حمله آسم به کار برید. این روغن حاوی ترکیبات متعددی بوده که برای جلوگیری از التهاب و همچنین عفونت در بدن موثر می باشند.

روغن خردل زرد عملکرد ریه را بهبود بخشیده و تنفس را راحت تر می کند.

  • ۱ قاشق چای خوری روغن خردل را با کمی کافور گرم کنید. بگذارید تا خنک شود. سپس آن را به آرامی بر روی سینه و بالای کمر بمالید. روزی ۲ تا ۳ بار این کار را انجام دهید.
  • همچنین تا جایی که می توانید از دانه های خردل یا روغن آن در آشپزی استفاده کنید.

برطرف کردن بوی بد دهان

از خردل زرد می توانید برای رفع بوی بد دهان استفاده کنید.

  1. ۱ قاشق چای خوری سس خردل زرد را در دهان بگذارید.
  2. آن را برای ۱ دقیقه در دهان بچرخانید، سپس آن را تف کنید.
  3. سپس ۱ قاشق چای خوری سس خردل را بخورید.
  4. در پایان دهان خود را به طور کامل با آب بشویید.
  5. هر زمان که نیاز داشتید می توانید از این روش استفاده کنید.

بهبود سلامت قلب

از خواص روغن خردل زرد می توان برای بهبود سلامت قلب بهره مند شد.

روغن خردل حاوی چربی های غیر اشباع بوده که  به تنظیم سطح کلسترول کمک می کند. این روغن سطح LDL را کاهش و سطح HDL را در بدن افزایش می دهد که در نتیجه خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی کاهش می یابد.

همچنین برگ گیاه خردل برای کاهش کلسترول مفید می باشد.

خواص خردل ، خواص روغن خردل ، روغن خردل ، سس خردل

خواص روغن خردل

تسکین سرفه و سرماخوردگی

روغن خردل به دلیل بو و مزه تندش درمانی خوب برای سرماخوردگی یا سرفه می باشد. روغن خردل به دلیل طبع گرمش، برای رفع گرفتگی بینی و همچنین احتقان سینه موثر می باشد.

خردل حاوی منگنز و آهن بالا بوده که مصرف آن می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.

  • چند حبه سیر را داخل روغن خردل جوشانده و بگذارید خنک شود. سپس آن را از صافی گذرانده و از روغن آن برای ماساژ سینه، کمر، کف پا و کف دست استفاده کنید. ۲ تا ۳ بار در روز این کار را انجام دهید.
  • همچنین، برای رفع خلط در مجاری تنفسی، ۱ قاشق چای خوری زیره و ۲ تا ۳ قاشق چای خوری روغن خردل را به یک قابلمه آب جوش اضافه کرده و با آن بخور دهید.

درمان ریفلاکس

سس خردل زرد برای درمان ریفلاکس معده بسیار مفید بوده و اسید معده را خنثی می کند. همچنین سرکه موجود در سس به کاهش pH اسید معده کمک کرده و در نتیجه ناراحتی معده را تسکین می دهد.

  1. یک قاشق چایخوری سس خردل زرد بخورید.
  2. به دنبال آن یک لیوان آب بنوشید.
  3. این کار را هر زمان که نیاز داشتید انجام دهید.

هشدار: اگر سس خردل باعث تشدید سوزش معده تان شد، از این روش استفاده نکنید.

تقویت استخوان و دندان

استفاده از خردل زرد به سلامت استخوان ها و دندان ها کمک بسیاری می کند.

مواد مغذی موجود در خردل زرد مانند کلسیم، فسفر، منگنز و منیزیم برای استخوان ها و دندان ها بسیار مفید می باشند.

شما می توانید هر روز ۱ قاشق غذاخوری پودر خردل زرد را خورده و به دنبال آن یک لیوان آب بنوشید.

تقویت رشد مو

خردل حاوی ویتامین های بسیاری بوده که برای رشد و تقویت موها مفید می باشد. به خصوص، وجود بتا کاروتن، پروتئین، آهن و کلسیم موجود در خردل، کمک شایانی به حفظ سلامت مو می کنند.

  1. روغن خردل با افزایش گردش خون در پوست سر، موجب رشد مو می شود. مقداری روغن خردل را گرم کنید.
  2. روغن را بر روی موهای خود بمالید.
  3. برای ۱۵ دقیقه، به آرامی پوست سر خود را ماساژ دهید.
  4. سپس یک کلاه را به مدت چند ساعت بر سر خود بگذارید.
  5. بعد با شامپو موهای خود را کاملا بشویید.
  6. برای گرفتن نتیجه بهتر، این کار را دو بار در هفته انجام دهید.

خواص روغن خردل

درمان شب ادراری

  1. دانه های خردل زرد را برشته کرده و آنها را به صورت پودر درآورید.
  2. یک دوم قاشق چای خوری از این پودر را به یک فنجان شیر گرم اضافه کنید.
  3. ۱ ساعت قبل از خواب، این نوشیدنی را به کودک خود بدهید.
  4. هر روز این کار را انجام دهید تا مشکل شب ادراری برطرف شود.

چند نکته

  • سس خردل حاوی سدیم بالایی می باشد بنابراین در مصرف آن دقت کنید.
  • اگر از هر نوع بیماری قلبی رنج می برید، از مصرف سس خردل زرد اجتناب کنید.
  • در مصرف این سس زیاده روی نکنید، زیرا ممکن است باعث ایجاد مشکلات گوارشی شود.
  • به دلیل طبع گرم خردل، مصرف آن ممکن است دمای بدن را افزایش دهد، بنابراین در مصرف آن دقت کنید.
  • روغن خردل را با عصاره خردل اشتباه نگیرید.

خواص خردل به ویژه خواص روغن خردل

منبع:

top10homeremedies.com

خواص خردل ، خواص روغن خردل ، روغن خردل ، سس خردل
kitchen-ingredients/10-impressive-health-benefits-yellow-mustard.html



مطالب مرتبط

درباره مقاله فوق چه نظری دارید؟