گوشت گوساله یا گوشت انسان، کدام یک خوشمزه تر است؟
گوشت گوساله خوشمزه تر است یا گوشت انسان؟
گوشت گوساله یا گوشت انسان ؟!! سوال عجیبی است. ولی به هر حال سوال است دیگر. در این جا می خواهیم به این سوال جواب بدهیم.
شواهدی وجود دارد که در بعضی از نقاط جهان گوشت انسان جهت مصارف غذایی خرید و فروش می شود. صرف نظر از این که این موضوع چقدر صحت داشته باشد حقیقت بسیار وحشتناک و مهیبی است. خوردن گوشت انسان قانونا ، اخلاقا و عرفا کار ناپسندیده و وحشتناکی است که هیچ جوری نمی توان با آن کنار آمد. ضمن این که در کشورهای مختلف برای آدمخواری اشد مجازات در نظر گرفته می شود.
در این مقاله می خواهیم به سوال بالا از قول کسانی که این پدیده شنیع را تجربه کرده اند پاسخ دهیم. جالب این است که بیشتر این افراد مزه گوشت انسان را با گوشت گوساله و گوشت خوک مقایسه کرده اند.
مزه گوشت انسان چگونه است؟
چند تا از آدمخواران دستگیر شده مزه گوشت انسان را این گونه توصیف کرده اند:
“گوشت انسان خوشمزه است. از گوشت ماهی و خوک خیلی خوشمزه تر است.”
الکساندر پیرس (Alexander Pearce) ، جنایتکار ایرلندی بود که به جرم آدمخواری تحت تعقیب قرار گرفت ، زندانی و در نهایت اعدام شد. او اندکی قبل از زمان اعدامش مزه گوشت انسان را این گونه توصیف کرد:
” من گوشت بِرند (Bernd) رو به صورت استیک بریدم و همراه با نمک ، فلفل ، سیر و ادویه سرخ کردم و خوردم. گوشت او مزه ای مثل مزه گوشت خوک داشت. شاید هم کمی بهتر. آن گوشت واقعا مزه خوبی داشت.”
آدمخوار آلمانی آرمین میوز (Armin Meiwes) در سال ۲۰۰۷ در یک برنامه تلویزیونی چنین اقرار کرد:
” گوشت انسان توی دهان آدم آب می شه. درست مثل ماهی تنی که توی رستوران می خوریم.”
آدمخوار دیگری به نام عیسی ساگاوا (Issei Sagawa) که تکه ای از گوشت بدن قربانیش را خورده بود آن را این گونه توصیف کرد:
” خوب بود. مثل گوشت گوساله بود. اما با همه گوشت هایی که تا به حال خورده بودم فرق داشت. نرم بود. با گوشت بز و خوک کاملا متفاوت بود.”
شخص بعدی ویلیام سیبروک (William Seabrook) است. یک کاوشگر که در سفر به آفریقای غربی تکه ای از گوشت ران انسان را خورده بود آن را چنین توصیف کرد: “شیرین بود.”
مدل مصری ، امایما نلسون(Omaima Nelson) که گوشت شوهرش را خورد ، آن را چنین توصیف کرد:
” من فقط بخش های خاصی را می خورم. مثل ماهیچه ها. من با زبان یک کباب خوشمزه درست می کنم. همچنین با چشم ها یک سوپ مغذی درست می کنم.”
شخصی به نام دورانگل وارگاس (Dorangel Vargas) که از او به عنوان لکتر هانیبال (روانشناس آدمخوار فیلم سکوت بره ها) کوه های آند یاد می کنند چنین گفته است:
” شیرین ترین گوشتی که تا به حال خورده ام گوشت سینه انسان بوده است.”
معدن یاب آمریکایی آلفرد پارکر (Alferd Packer) کسی بود که در زمستان ۱۸۷۳-۱۸۷۴ متهم به آدمخواری شد.
” مزه اش چیزی بین گوشت گوساله و خوک بود.”
ترجمه شده در سایت خلایق
منبع:
INDEPENDENT
