عملکرد کلسترول و کلسترول خوب در بدن چیست ؟

کلسترول چیست و فواید کلسترول خوب برای بدن کدام است ؟ اغلب ما تصور می کنیم که کلسترول برای سلامتیمان مضر است ولی باید کلسترول خوب و بد را از هم جدا بدانید . کلسترول خوب یک ماده مغذی و ضروری برای عملکرد بدن است. بیشتر کلسترول مورد نیاز بدنمان از طریق گوشت و لبنیات تامین می شود ولی کبد هم می تواند کلسترول تولید کند. اکثر مردم فکر می کنند کلسترول چربی است ولی در واقع یک استرول با وزن مولکولی بالاست. وجود کلسترول برای بدن بسیار حیاتی است.

کلسترول برای انجام کدام اعمال حیاتی در بدن ضروری است

فواید کلسترول خوب برای بدن ، تولید هورمون ها

اگر می خواهید بدانید کلسترول چیست و چه فوایدی برای بدن دارد کافیست کلسترول خوب و بد را از هم جدا بدانید، کلسترول برای تولید هورمون های استروئیدی در بدن ضروری است. اغلب مردم هورمون های استروئیدی را با نام هورمون های جنسی می شناسند مثل تستوسترون، استروژن و پروژسترون.

این هورمونها برای عملکرد تولید مثل و بروز ویژگی های جنسیتی مثل رویش موی صورت ، حیاتی هستند.

سایر هورمون های استروئیدی مرتبط با کلسترول عبارتند از کورتیزول و آلدوسترون.

کورتیزول برای حفظ قند خون و پیشگیری از عفونت ضروری است در حالی که آلدوسترون نقش مهمی در حفظ آب بدن دارد. تنها اندام های بدن که می توانند کلسترول تولید کنند پوست و کبد هستند.

فواید کلسترول خوب برای بدن ، تولید ویتامین D

اهمیت ویتامین D در بدن به این خاطر است که باعث عملکرد درست سیستم عصبی می شود.

مطلب مرتبط: نوشابه رژیمی: خوب یا بد؟

ویتامین D برای سایر عملکردهای بدن از جمله تنظیم قند خون، جذب مواد معدنی، پاسخ ایمنی مناسب، سوخت و ساز و تولید مثل، حیاتی است.

انسان ها می توانند ویتامین D را از منابع متعدد از جمله خوراکی هایی که کلسترول بالایی دارند، مثل تخم مرغ و روغن ماهی دریافت کنند. وجود کلسترول به بدن کمک می کند که بتواند ویتامین D را با نور خورشید تولید کند.

فواید کلسترول برای بدن ، کمک به هضم

یک عملکرد کلسترول در بدن هضم بهتر است. بدن بدون کلسترول نمی تواند چربی هضم کند.

زمانی که یک فرد غذایی حاوی چربی مصرف م یکند، کیسه صفرا، صفرا آزاد می کند که ذرات بزرگ چربی را به ذرات کوچک تر تقسیم می کنند که به صورت موثر تر در بدن هضم شوند. به علاوه صفرا برای جذب بهتر ویتامین D، A، E و K در بدن لازم است. این ویتامین ها محلول در چربی هستند بنابراین وجود صفرا برای جذب بهتر آن ها منطقی است.

کلسترول چیست ، کبد ، کلسترول ال دی ال LDL ، کلسترول خوب ، کلسترول خوب و بد

کلسترول خوب

فواید کلسترول برای بدن ، تقویت سیستم ایمنی بدن

عدم وجود کلسترول کافی در رژیم غذایی می تواند بر سیستم ایمنی بدن تاثیر بگذارد.

کسانی که کلسترول کافی در خون ندارند اغلب از عفونت های مکرر و طولانی مدت رنج می برند.

حتما از عوارض بالا رفتن کلسترول ال دی ای LDL اطلاع دارید.

حتی کلسترول بد که به عنوان کلسترول ال دی ال LDL ( لیپوپروتئین با چگالی کم ) شناخته می شود هم برای بدن ضروری است چون به سموم باکتریایی متصل شده و آن ها خنثی می کند.

مطلب مرتبط: مرجع پیشگیری و درمان مسمومیت غذایی بوتوليسم‌

فواید کلسترول برای بدن، تقویت ساختار سلولی

از آن جایی که غشا سلولی انسان با کلسترول ساخته شده است جای تعجب نیست که کلسترول برای نگهداری و ایجاد سلول ها مورد نیاز است. کلسترول باعث انعطاف پذیری غشا سلولی شده و اجازه می دهد لیپیدها از آن عبور کنند. بدون کلسترول دیواره سلول به درستی شکل نمی گیرد و می تواند منجر به مشکلات متابولیسم کلی در بدن شود. کلسترول همچنین به حمل و نقل و ارتباط بینن سلول ها کمک می کند.

فواید کلسترول برای بدن ، بهبود عملکرد مغز

۲۵ درصد کلسترول کل بدن در مغز قرار دارد. بدون کلسترول، سیناپی ها به درستی شکل نگرفته در نتیجه نورون ها در مغز به خوبی کار نمی کنند در نتیجه فکر کردن و یادگیری برای فرد سخت تر می ود. تحقیقات نشان داده است که عدم مصرف کلسترول کافی در بدن منجر به افزایش احتمال بیماری آلزایمر و رفتارهای خشونت آمیز می شود.